Zutaten:
500 g frische Champignons, in Scheiben geschnitten
2 EL Butter
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
200 ml Sahne
1 TL Mehl (optional, für eine dickere Soße)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Petersilie, gehackt (optional, als Garnitur)
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
