Zutaten:
Für den Blätterteig:
- 2 Blätterteigrollen (aus dem Kühlregal oder selbstgemacht)
Für die Ricotta-Füllung:
- 250 g Ricotta
- 50 g Puderzucker
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 200 ml Schlagsahne
Für die Dekoration:
- Puderzucker zum Bestreuen
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
